【西班牙华媒网讯】在马德里萨拉曼卡区中心一公里处有两家亚洲餐厅、一个酒馆、一个酒吧和一家加利西亚餐厅，它们都比较受欢迎，相信很多人都去过这几家餐厅，然而，在马德里卫生署（Madrid Salud）2018到2019年上半年的食品卫生检查报告中，这六家均不合格。据悉，此份报告分析了9000多家涉及食品卫生安全问题的餐厅，主要对卫生清洁、是否有害虫、是否存在过期食品等方面进行了检查，该报告是在Civio基金会和Maldita组织的要求首次公开的。
据报告显示，餐厅卫生不达标十分常见，每10家餐厅就有4家餐厅卫生不达标，尤其是在马德里人均收入最高（61.562欧元）的Salamanca区Don Ramón de la Cruz大街，从Marconi餐厅到Aquí Galicia餐厅，看到这，拉响食品安全警报不足为怪吧。
现如今的Marconi餐厅，门口放的菜谱不再向往常一样吸引人们，尽管对外宣称11月份会重新开张，但生意会怎么样无人知晓。Marconi过去在猫途鹰上一直广受游客好评（4分），在马德里卫生署两次检查都不达标后，已经无人光顾，第一次检查是在2018年3月，第二次检查是在2019年4月，之前，它一直自诩自己有独特的菜肴和上好的服务。
紧跟排名的是Metropolitan Lounge 咖啡厅，离Marconi餐厅500米处的地方，在2018年8月和2019年6月的检查中也不达标。这两家餐厅，按理说卫生条件应该已经整改，每天中午餐厅都坐满了人，喝着啤酒，听着音乐，就好像是凌晨两点的气氛，那时候的食客，至少在四个月前不知道，他们正在街上最不卫生的餐厅之一吃饭。
然后是TabernaMaría酒吧，因烤土豆配香肠和炸肉条而深受人们的欢迎，但在2019年2月份的检查中，卫生条件也不合格，服务员辩解到“检查的时候，正在修厕所水龙头，所以把啤酒放在了后院，就这样，便不合格了”。如果第一眼看这个餐厅，还真看不出来卫生条件会有问题。
接下来是Ir Shusi亚洲餐厅，食品都堆放在餐厅门口处，里面有一个走廊，走廊尽头是厨房，还有一个展柜。记者采访时外面正有两个送外卖的人在拿外卖，问打包外卖的服务员认为餐厅卫生条件怎么样，服务员表示不知道，随后叫了一位女同事出来，但女同事的回答还是一样“所有的都符合规定，老板娘不在，卫生条件？不知道”。对于他们来说，2018年12月和2019年3月的卫生检查无所谓。 DonRamónde la Cruz街在周一关闭了两家酒吧，Aquí Galicia，周一没开门； Warawara，永久关闭。亚洲餐厅，跟对面的亚洲餐厅一样，因为在2018年6月和2019年6月的检查中均不合格，也已经关闭。以上所有的饭店组成了一整条街，因为位置的原因，没有人会怀疑其卫生条件，但是，尽管表面上看上去很光鲜，也有令人意想不到的一面。
